Plan de empresa para la creación de la empresa productora y comercializadora de cocteles a base de viche Sabora Tropic

Abstract

El proyecto "Sabora Tropic" se centra en la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de cócteles artesanales elaborados con viche, un destilado tradicional del Pacífico colombiano. Su objetivo es ofrecer a los consumidores experiencias culturales y sensoriales que resalten la autenticidad de esta bebida, fabricada con ingredientes naturales y frescos. Asimismo, promueve el consumo responsable y la preservación de la tradición ancestral. Con la intención de destacarse en el competitivo mercado de cócteles, "Sabora Tropic" aspira a ser reconocida por la calidad de sus productos y su conexión con las raíces afrocolombianas. Además, se compromete a mejorar la percepción del viche e incentivar su consumo regulado. La marca implementará estrategias de fidelización y atención personalizada para cultivar relaciones duraderas con sus clientes, mientras se abre camino hacia la expansión, tanto a nivel nacional como internacional, llevando los sabores tropicales a nuevas latitudes. Asimismo, se procura generar un impacto social positivo al colaborar estrechamente con comunidades locales, en particular con mujeres afrocolombianas, quienes comparten su valioso conocimiento ancestral en la elaboración del viche.

The "Sabora Tropic" project focuses on the creation of a company dedicated to the production and commercialization of artisanal cocktails made with viche, a traditional distillate from the Colombian Pacific coast. Its objective is to offer consumers cultural and sensory experiences that highlight the authenticity of this beverage, crafted with natural and fresh ingredients. Furthermore, it promotes responsible consumption and the preservation of ancestral tradition. With the intention of standing out in the competitive cocktail market, "Sabora Tropic" aspires to be recognized for the quality of its products and its connection to Afro-Colombian roots. Additionally, it is committed to improving the perception of viche and encouraging its regulated consumption. The brand will implement loyalty strategies and personalized attention to cultivate lasting relationships with its customers, while paving the way for expansion both nationally and internationally, bringing tropical flavors to new latitudes. Furthermore, it seeks to generate a positive social impact by collaborating closely with local communities, particularly with Afro Colombian women, who share their valuable ancestral knowledge in the elaboration of viche.