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Aportes de los saberes ancestrales en la elaboración de productos típicos afro (bebidas afrodisíacas) al desarrollo humano de las mujeres vendedoras informales estacionarias, en la zona centro (Malecón, Bulevar) del Distrito de Buenaventura, 2024

Resumen en español

La presente investigación tiene el objetivo de “Describir la aportación de los saberes ancestrales de elaboración de productos típicos afro (bebidas afrodisíacas) en el desarrollo humano de las mujeres vendedoras informales ubicadas en la zona centro del Distrito de Buenaventura, año 2024” la metodología que se utilizó fue de alcance descriptivo, con un enfoque mixto ya que se llevó a cabo por medio de los diseños etnográficos y sondeo. Se implementaron los instrumentos cuestionario estructurado/cerrado y el cuestionario semiestructurado/abierto y las técnicas de la encuesta y la entrevista. Los resultados indicaron que los vendedores de productos típicos afro (bebidas afrodisíacas) llevan un desarrollo humano por medio de la venta de sus productos, ya que tienen una relativa estabilidad económica, gozan de una libertad, salud, sin embargo, no cuentan con muchos servicios de apoyos por vejez, discapacidad o accidentes laborales. Se concluye que los saberes ancestrales de preparación de las bebidas, son un capital cultural importante para el beneficio de la comunidad y el sostenimiento de las familias de los vendedores.