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Evaluación del endospermo liquido del coco promotor de crecimiento en biomasa micelial de pleurotus ostreatus (jacq. : Fr.) en cultivos sumergido

dc.contributor.advisorShek Montaño, Jehan Karinaspa
dc.contributor.authorMoreno Mosquera, Carolinaspa
dc.date.accessioned2021-06-10T21:15:48Z
dc.date.available2021-06-10T21:15:48Z
dc.date.issued2011spa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unipacifico.edu.co/handle/unipacifico/260
dc.descriptionDisponible en formato físico TCD ATH 05 2011spa
dc.description.abstractSe evalúo el efecto que tiene el endospermo líquido del coco como promotor de crecimiento micelial del hongo comestible en cultivo sumergido.spa
dc.description.tableofcontentsINTRODUCCIÓN 10 1. OBJETIVOS 12 1.1. OBJETIVO GENERAL 12 1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 12 2. REVISIÓN DE LITERATURA 13 2.1. GENERALIDADES DE LOS HONGOS 13 2.1.2 CARACTERIZACIÓN ENZIMÁTICA DE PLEUROTUS OSTREATUS 14 2.1.3 CONTENIDO Y PROPIEDADES NUTRICIONALES DE PLEUROTUS OSTREATUS 15 2.2 EL AGUA DE COCO EN EL CULTIVO DE CELULAS 17 3. MATERIALES Y MÉTODOS 20 3.1. LOCALIZACIÓN 20 3.2. CULTIVO SUMERGIDO DE PLEUROTUS OSTREATUS 20 3.2.1 MULTIPLICACIÓN DE LA CEPA Y OBTENCIÓN DEL INOCULO 20 3.2.2 PREPARACIÓN DE MEDIOS LÍQUIDOS DEL HONGO 20 3.2.3 INOCULACIÓN O SIEMBRA DEL HONGO EN EL MEDIO LÍQUIDO 21 3.2.4 INCUBACIÓN DEL MICELIO 22 3.2.5 EVALUACIÓN DEL CRECIMIENTO MICELIAL 22 3.3 ANÁLISIS ESTADÍSTICO 23 4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 24 4.1 DESARROLLO DE LA CEPA DURANTE LA MULTIPLICACIÓN 24 4.1.2 CRECIMIENTO DE BIOMASA MICELIAL 24 5. CONCLUSIONES 27 6. RECOMENDACIONES 28 7. BIBLIOGRAFÍA 29spa
dc.format.extent32 pspa
dc.publisherUniversidad del Pacíficospa
dc.rightsDerechos Reservados - Universidad del Pacificospa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/spa
dc.titleEvaluación del endospermo liquido del coco promotor de crecimiento en biomasa micelial de pleurotus ostreatus (jacq. : Fr.) en cultivos sumergidospa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
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dc.description.notestesis (Agronomía) Universidad del Pacífico, 2011spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAgrónomo(a)spa
dc.publisher.placeColombiaspa
dc.publisher.programAgronomíaspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)spa
dc.subject.proposalHongos comestiblesspa
dc.subject.proposalPleurotus ostreatusspa
dc.subject.proposalEndospermo líquido del cocospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.contentTextspa
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dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.identifier.local10506spa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dc.identifier.signatureTCD ATH 05 2011spa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa


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