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Evaluación del endospermo liquido del coco promotor de crecimiento en biomasa micelial de pleurotus ostreatus (jacq. : Fr.) en cultivos sumergido
(Universidad del Pacífico, 2011)
Se evalúo el efecto que tiene el endospermo líquido
del coco como promotor de crecimiento micelial del hongo comestible en cultivo sumergido.