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Caracterización económica de la producción comercial del borojó (borojoa patinei) distribuido en Cali, Valle del Cauca
dc.contributor.advisor | Castillo, William | spa |
dc.contributor.author | Hurtado Grijalba, Miguel Ángel | spa |
dc.date.accessioned | 2021-06-10T21:15:56Z | |
dc.date.available | 2021-06-10T21:15:56Z | |
dc.date.issued | 2015 | spa |
dc.identifier.uri | https://repositorio.unipacifico.edu.co/handle/unipacifico/362 | |
dc.description | Disponible en formato físico T ATH 16 2015 | spa |
dc.description.abstract | Se ha enfocado el análisis estratégico sobre la comercialización del borojó en Calí, el cual busca beneficiar a los habitantes de los principales corregimientos productores de este fruto, en Buenaventura, para desarrollar un comercio con más rentabilidad a corto, mediano y largo plazo. | spa |
dc.description.tableofcontents | 1. TITULO 1 2. RESUMEN 13 3. INTRODUCCIÓN 14 4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 17 5. OBJETIVOS 18 5.1. OBJETIVO GENERAL 18 5.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 18 6. MARCO TEÓRICO 19 6.1. MARCO CONTEXTUAL 19 6.1.1. LOCALIZACIÓN 19 6.2. MARCO CONCEPTUAL 20 6.2.1. ESTRATEGIAS DE MARKETING 20 6.2.2. MERCADOTECNIA 20 6.2.3. LAS CINCO FUERZAS DE PORTER 20 6.2.4. MATRIZ EFE 20 6.2.5. MATRIZ EFI 20 6.2.6. MATRIZ DOFA 21 6.2.7. GENERALIDADES DEL CULTIVO 21 7. METODOLOGÍA 23 7.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN DESCRIPTIVA – EXPLORATORIA 23 7.2. INFORMACIÓN A RECOPILAR 23 7.3. POBLACIÓN Y MUESTRA 23 7.4. FASE 1: INVESTIGACIÓN 24 7.5. FASE 2: EVALUACIÓN DE LA INFORMACIÓN 24 7.6. FASE 3: PROYECCIÓN 25 7.7. FASE 4: EJECUCIÓN 25 8. FASE 1: INVESTIGACIÓN 25 8.1. ANÁLISIS DEL MERCADO ACTUAL 25 8.2. APLICACIÓN DE ENCUESTAS 27 8.3. ANÁLISIS 27 8.4. ENCUESTA 28 8.5. MUESTREO 28 8.6. MUESTREO TRANSECTO TIEMPO 28 9. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 28 9.1. SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN DEL MERCADO DE BOROJÓ EN CALI 28 9.2. RESULTADOS DEL MUESTREO 32 9.3. CARACTERIZACIÓN DE LA DEMANDA ACTUAL 33 10. FASE 2: EVALUACIÓN DE LA INFORMACIÓN 34 10.1. HERRAMIENTA DE GESTIÓN APLICADA. 34 10.1.1. 5 FUERZAS DE PORTER 34 10.1.2. MATRIZ EFE 35 10.1.3. MATRIZ EFI 36 10.1.4. ESTRATEGIAS APLICADAS A LA MATRIZ DOFA 38 11. FASE 3: PROYECCIÓN 40 11.1. ESTRATEGIAS DE MERCADEO 40 11.1.1. VENTAS 40 11.1.2. MERCADOS 40 11.1.3. BOROJÓ PROVENIENTE DE BUENAVENTURA 40 11.1.4. PRECIOS 41 11.1.5. COMERCIALIZACIÓN 41 11.1.6. LOGÍSTICA 41 11.2. PROYECCIÓN DE VENTAS 41 11.3. PROYECCIÓN DEMANDA MERCADO DE BOROJÓ AÑOS 2016 – 2020 42 12. FASE 4: EJECUCIÓN 42 12.1. ATRIBUTOS DE PRODUCTO 42 12.2. ESTRATEGIA DE NICHO PARA LOS CORREGIMIENTOS 42 12.3. CANALES DE DISTRIBUCIÓN Y COMERCIO 43 12.3. ALIANZAS Y ASOCIACIONES 43 12.3.1 AGRICULTURA POR CONTRATO 43 13. CONCLUSIONES 44 13.1. CONCLUSIONES DE OBJETIVO 1 44 13.2. CONCLUSIONES DE OBJETIVO 2 44 13.3. CONCLUSIONES DE OBJETIVO 3 45 14. RECOMENDACIONES 46 15. BIBLIOGRAFÍA 48 15.1. FUENTES INDEPENDIENTES DE INTERNET 49 16. ANEXOS 50 16.1. FORMATO DE ENCUESTA 51 | spa |
dc.format.extent | 52 p | spa |
dc.publisher | Universidad del Pacífico | spa |
dc.rights | Derechos Reservados - Universidad del Pacifico | spa |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | spa |
dc.title | Caracterización económica de la producción comercial del borojó (borojoa patinei) distribuido en Cali, Valle del Cauca | spa |
dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | spa |
dcterms.references | ARENAS ACOSTA, Santiago. Análisis Sensorial y Vigilancia Comercial como Herramientas de Mercadeo para Bebidas Hidratantes y Energizantes a partir del Borojó (BorojoaPatinoiCuatr.). Trabajo de Grado Ingeniero Agroindustrial. Medellín. Universidad Pontificia Bolivariana. Escuela de Ingenierías. Programa Ingeniería Agroindustrial. 2012. 112p. | spa |
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dcterms.references | http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/geografia/cpacifi2/55.htm | spa |
dc.description.notes | Tesis (Agronomía) - Universidad del Pacífico. Facultad de Ciencias y Tecnologías, 2015 | spa |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.description.degreename | Agrónomo(a) | spa |
dc.publisher.place | Colombia, Buenaventura | spa |
dc.publisher.program | Agronomía | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) | spa |
dc.subject.proposal | Borojó | spa |
dc.subject.proposal | Energizantes | spa |
dc.subject.proposal | Industria del borojó | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | spa |
dc.type.content | Text | spa |
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dc.type.redcol | http://purl.org/redcol/resource_type/TP | spa |
dc.identifier.local | 13896 | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | spa |
dc.identifier.signature | TCD ATH 16 2015 | spa |
dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
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