Plan de mejoramiento en el servicio de atencion al cliente en el restaurante Palafitos del distrito de Buenaventura

Abstract

Esta disertación se enfoca en el desarrollo de un plan de mejoramiento en el servicio para los clientes. Por ende, el instituto colombiano de Normas Técnicas y certificación, ICONTEC, según el decreto 2269 de 1993 del ministerio de desarrollo económico, descentralizar el proceso de elaboración de normas técnicas a cada sector que lo requiera y determine sus necesidades. 002, 2002. Por ello la misión primordial de la unidad sectorial de normalización es brindar soportes para el incremento de la competitividad del sector, logrando una mejor calidad en el servicio y producto ofrecido, teniendo claridad de lo que rige: NTS USNA 002, ya que esta es la que se encarga de brindar pautas para ofrecer un servicio al cliente con los estándares de calidad establecidos, acorde a la norma se hace encuesta de satisfacción a clientes y a personas del sector, para medir la percepción y así lograr ofrecer un mejor servicio, concluyendo que se debe mejorar el aspecto del establecimiento se decide plantear una nueva infraestructura que sea más atractiva para el público teniendo mayor potencial de clientes.

Palabras claves: Diseñar nuevas estructuras, crear nuevas estrategias de marketing, una buena imagen ofrecer un buen servicio.

This dissertation focuses on developing a service improvement plan for customers. Therefore, the Colombian Institute of Technical Standards and Certification, ICONTEC, according to Decree 2269 of 1993 of the Ministry of Economic Development, decentralized the process of developing technical standards to each sector that requires it and determines its needs. 002, 2002.Therefore, the primary mission of the sectoral standardization unit is to provide support for increasing the competitiveness of the sector, achieving better quality in the service and product offered, having clarity of what governs: NTS USNA 002, since this is the which is responsible for providing guidelines to offer customer service with the established quality standards, according to the standard, a satisfaction survey is carried out on customers and people in the sector, to measure perception and thus be able to offer a better service, concluding that The appearance of the establishment must be improved, it was decided to propose a new infrastructure that is more attractive to the public, having greater customer potential.

Keywords: Design new structures, create new marketing strategies, good image, offer good service.