Evaluación del ají picante silvestre capsicum aff frutescens bajo condiciones de sombra y sin sombra en la Vereda Gamboíta Buenaventura –Valle Del Cauca Colombia

Abstract

El pimiento o ají (capsicum) es originario de Bolivia y pertenece a la familia de las solanáceas. Es un cultivo importante, especialmente en Asia y América. Este análisis busca informar sobre el cultivo de ají (capsicum Aff frutescens) en diferentes condiciones y proporcionar datos a agricultores interesados. También busca describir las etapas fenológicas de la planta del ají silvestre (capsicum Aff frutescens) en condiciones con sombra y sin sombra en la vereda Gamboíta, corregimiento de Buenaventura – Colombia. La fenología de los cultivos estudia el desarrollo de las plantas en relación con factores ambientales. Durante el crecimiento del ají, se obtuvieron resultados en condiciones de sombra y sin sombra. El crecimiento del ají se ve afectado por las condiciones de luz. Plantas en sombra tienen mayores áreas foliares, pero producen menos asimilados que las de luz plena. La sombra reduce flores y frutos, aunque puede mejorar la calidad del fruto al reducir estrés. El crecimiento óptimo se da con luz solar directa. La floración ocurre al iniciar la ramificación, con fructificación en 81 a 103 días en diferentes accesiones, mostrando similitudes con estudios previos. La utilización de herramientas en el mantenimiento del terreno es clave para el éxito de una plantación. Se usaron varias herramientas como la lima, machete, guadaña, bomba manual, pelín, regla, decámetro y estacas, además de elementos orgánicos como carbón y gallinaza. Se midió el terreno a sembrar y se acordó un tamaño de 9 metros de largo por 4 metros de ancho.

The pepper or chili (capsicum) is native to Bolivia and belongs to the Solanaceae family. It is an important crop, especially in Asia and America. This analysis seeks to inform about the cultivation of Capsicum Aff frutescens chili under different conditions and provide data to interested farmers. It also seeks to describe the phenological stages of the wild chili capsicum aff frutescens plant in shady and unshaded conditions in the Gamboíta village, Buenaventura district - Colombia. Crop phenology studies the development of plants in relation to environmental factors. During the growth of the chili pepper, results were obtained in shaded and unshaded conditions. Chili growth is affected by light conditions. Plants in shade have larger leaf areas, but produce fewer assimilates than those in full light. Shade reduces flowers and fruits, although it can improve fruit quality by reducing stress. Optimum growth occurs in direct sunlight. Flowering occurs at the beginning of branching, with fruiting in 81 to 103 days in different accessions, showing similarities with previous studies. The use of tools in land maintenance is key to the success of a plantation. Various tools were used such as the file, machete, scythe, manual pump, pelin, ruler, decameter and stakes, in addition to organic elements such as charcoal and chicken manure. The land to be planted was measured and a size of 9 meters long by 4 meters wide was agreed upon.