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Guía para evaluar el nivel de complejidad, de las Instituciones hospitalarias Luis Ablanque de la plata sede Bellavista y puesto de salud el Modelo, de la localidad dos del Distrito de Buenaventura entre el año 2022 y 2023

Viveros Valencia, Ronald Antonio (Universidad del Pacifíco, 2023-09-29)

En este estudio, se evaluó, como elemento de referencia en otras instituciones de salud del municipio, el nivel de complejidad real de los equipamientos; Hospital Luis Ablanque de la Plata sede Bellavista y Puesto de Salud ...
propuesta para la elaboración de yogurt a base de coco producto típico del pacifico

Ramirez Angulo, Carmen Melissa (2023-10-18)

En la región Pacífica Colombiana se pueden encontrar una gran variedad de frutas exóticas, únicas y deliciosas, dentro de estas frutas encontramos el coco. El coco durante muchos años ha sido un ingrediente muy común que ...

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Herrera Aguilar, Edgar Julian | 2023-09-29

En este estudio, se evaluó, como elemento de referencia en otras instituciones de salud del municipio, el nivel de complejidad real de los equipamientos; Hospital Luis Ablanque de la Plata sede Bellavista y Puesto de Salud el Modelo en la localidad II del Distrito de Buenaventura. Para ello, se empleó una metodología mixta que incluyó entrevistas y encuestas a profesionales de la salud y a la población en general, además, se creó una guía con base a la resolución 4445 de 1996. Los resultados revelaron la existencia de deficiencias significativas en los aspectos físicos y espaciales de los centros de salud analizados. Estas deficiencias pueden tener un impacto negativo en la calidad de los servicios de salud brindados a la comunidad. Por lo tanto, se recomienda tomar medidas urgentes para mejorar las instalaciones, con el fin de cumplir con los estándares establecidos y proporcionar un entorno adecuado y seguro para la atención de los pacientes. Estas acciones contribuirán a fortalecer el sistema de salud en la localidad II de Buenaventura y garantizar una atención de calidad para la población.

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propuesta para la elaboración de yogurt a base de coco producto típico del pacifico
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Renteria Gongora, Ana selena | 2023-10-18

En la región Pacífica Colombiana se pueden encontrar una gran variedad de frutas exóticas, únicas y deliciosas, dentro de estas frutas encontramos el coco. El coco durante muchos años ha sido un ingrediente muy común que ayuda a definir el estilo culinario de la Costa Pacífica Colombiana. La producción de coco de la Costa Pacífica supera a la de la Costa Atlántica, esto se debe a que en las zonas productoras en la Costa del Pacífico se siembra en suelos fertilizados naturalmente por el aporte de nutrientes de los suelos de guandal y natal, ubicados detrás de los manglares, procedentes de las corrientes fluviales y de influencia marina, ya que el cultivo no solo soporta, sino que requiere sal para su desarrollo. Es por esta y por muchas más razones que el presente trabajo esta direccionado en la producción de yogures de coco, el consumo de este yogurt aportara grandes beneficios a la salud de los consumidores ya que el coco es una fruta rica en fibra y minerales tales como el potasio, fosforo, magnesio, hierro y vitaminas E, C y B. Entre los múltiples beneficios del coco se destacan sus propiedades antioxidantes, su capacidad para regular la presión sanguínea y disminuir los triglicéridos. Teniendo en cuenta sus propiedades nutritivas, su consumo ocasional y en cantidades moderadas, la OMS lo recomienda para todos: niños, jóvenes, adultos, deportistas, mujeres embarazadas, madres lactantes y personas mayores.

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