ESTRATEGIAS PARA EL MEJORAMIENTO DE LA COMUNICACIÓN EMPRESARIAL INTERNA EN EL RESTAURANTE TEXAS SMOKE AND GRILL SAS.

Araujo Portocarrero, Alma Cecilia | 2023-10

Generalmente, la comunicación es la base de cualquier proceso que requiere relaciones humanas dentro de cualquier entorno. Para las empresas no es una excepción. Considerando que la comunicación empresarial es un factor clave que bien gestionado ayuda a materializar los objetivos de una organización; se entiende su importancia en la misma. El presente trabajo de grado intentará demostrar la necesidad de manejar correctamente la información en una empresa, y cómo una correcta conducta comunicacional genera resultados exitosos en el alcance de la misión, visión y directrices estratégicas organizacionales. Se tuvo como orientación determinar estrategias para mejorar fallos en la comunicación interna (en adelante CI) del restaurante Texas Smoke and Grill, para eso se realizó una encuesta cuyo estudio fue de nivel descriptivo ya que solo recolectó información sobre características, o propiedades de las variables de investigación. El diseño de estudio correspondió a una investigación cuantitativa que dispuso datos reales de las variables. La investigación posee un diseño no experimental transversal en que ninguna variable fue manipulada y toda la información será obtuvo del personal conformado por 8 personas de todos los departamentos internos. Esto para conocer la situación actual del establecimiento en términos de comunicación según la percepción de sus colaboradores. Como resultado se obtuvo un evidente problema comunicacional interno, el 100% de la muestra manifestó no estar a gusto con la forma en que se maneja la información y se gestiona la comunicación empresarial. Finalmente, se realizaron recomendaciones de mejoría los canales de comunicación y emisión de mensajes.