Evaluación de las características morfológicas y agronómicas de tres variedades de yuca (manihot esculenta crantz), en un suelo del municipio de Buenaventura – Valle del Cauca

Cuero Portocarrero., Lucely

dc.contributor.advisor	Lopez, Javier
dc.contributor.author	Cuero Portocarrero., Lucely
dc.coverage.spatial	Buenaventura
dc.date.accessioned	2021-05-28T20:11:47Z
dc.date.available	2010
dc.date.available	2021-05-28T20:11:47Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.uri	https://repositorio.unipacifico.edu.co/handle/unipacifico/134
dc.description.abstract	Se hizo la caracterización agromorfológica de tres variedades de yuca, sembradas en la región, de las cuales no hay información documentada que sirva de base tanto para el mejoramiento de las actuales prácticas de cultivo y de postcosecha como de un futuro mejoramiento genético. Se determinaron las siguientes características morfológicas: color del follaje, de los pecíolos y del tallo; arquitectura de las plantas; épocas de floración; color de la corteza y de la pulpa de las raíces; presencia de pedúnculo, forma y tamaño de las raíces; contenido de almidón, de materia seca y de HCN de las raíces; calidad culinaria y deterioro fisiológico de las raíces.	spa
dc.description.tableofcontents	RESUMEN ABSTRACT INTRODUCCIÓN 10 1. JUSTIFICACIÒN 11 2. OBJETIVOS 12 3. MARCO TEORICO 13 3.1 YUCA 13 3.1.1 Hojas 13 3.1.2 Inflorescencia 13 3.1.3 Fruto 14 3.1.4 Tallo 14 3.1.5 Altura de la planta 15 3.1.6 Ramificación 15 3.1.7 Raíz 16 3.1.8 Rendimiento 16 3.2 CONTENIDO DE ACIDO CIANHIDRICO 16 3.3 SUELOS 17 3.4 PRINCIPALES ENFERMEDADES FUNGICAS 17 3.5 PRINCIPALES ENFERMEDADES VATERIANAS 18 3.6 PRINCIPALES PLAGAS 18 4. MATERIALES Y METODOS 18 4.1 LOCALIZACIÓN 18 4.2 PREPARACIÒN DEL TERRENO 19 4.3 MATERIAL EXPERIMENTAL 19 4.4 SISTEMA DE SIEMBRA 20 4.5 DISEÑO EXPERIMENTAL Y TRATAMIENTOS 20 4.6 VARIABLES EVALUADAS 21 4.7 COSECHA 21 5. RESULTDOS Y DISCUSIÓN 21 5.1 CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS DE LA PARTE AEREA 22 5.1.2 Color del peciolo 22 5.1.3 Color del tallo 23 5.1.4 Tipo de ramificación 23 5.1.5 Floración 24 5.2 CARACTERISTICAS MORFOLÓGICAS DE LA RAÍZ 25 5.3 VARIABLES EVALUADAS 25 5.3.1 Longitud de tallos con hojas 26 5.3.2 Longitud del pedúnculo 27 5.3.3 Altura de la primera ramificación 27 5.3.4 Altura de la planta 28 5.3.5 Número de ramificación por planta 28 5.3.6 Número de tallos por planta 28 5.3.7 Número de estacas por planta 29 5.3.8 Producción de raíces comerciales por planta (Número y Peso) 29 6 5.3.9 Tamaño de raíces comerciales por planta (Longitud en y Perímetro en cm) 30 5.3.10 Peso (kg/ha) de raíces comerciales por variedad 31 5.3.11 Producción de raíces no comerciales por planta (Número y Peso) 32 5.3.12 Peso (kg/ha) de raíces no comerciales por variedad 32 5.3.13 Número y peso de raíces totales por planta 33 5.3.14 Porcentaje de pudrición de las raíces 34 5.3.15 Rendimiento 35 5.3.16 Índice de cosecha 35 5.3.17 Porcentaje de materia seca 35 5.3.18 Porcentaje de almidón 36 5.3.19 Contenido de acido cianhídrico 36 6. INSIDENCIA DE PLAGAS EN EL CULTIVO 37 6.1 GUSANO CACHÓN (Erinnyis ello) 37 6.2 HORMIGA ARRIERA (Atta, sp) 38 7. ENFERMEDADES 38 8. DETERIORO FISIOLÓGICO DE LAS RAICES 39 9. CONCLUSIONES 40 10. RECOMENDACIONES 41 11. BIBLIOGRAFIA 42 12. ANEXOS 48	spa
dc.format.extent	50 p.	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.rights	Derechos Reservados - Universidad del Pacifico	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/	spa
dc.title	Evaluación de las características morfológicas y agronómicas de tres variedades de yuca (manihot esculenta crantz), en un suelo del municipio de Buenaventura – Valle del Cauca	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Agrónomo(a)	spa
dc.publisher.faculty	Humanidades y Bellas Artes	spa
dc.publisher.place	Buenaventura	spa
dc.publisher.program	Agronomía	spa
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dc.subject.armarc	Yuca
dc.subject.proposal	Pulpa de la raiz	spa
dc.subject.proposal	Morfología	spa
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