En este estudio se trabajó con sphoeroides rosenblatti es una especie que abunda en Bahía de Málaga y es capturado por los pecadores. Se estableció un nivel de proteína por medio de un diseño con tres repeticiones, donde se midieron las variables de desempeño productivo (sobrevivencia, ganancia en peso y ganancia de la longitud estándar) durante 56 días de suplementación con la dieta.