Determinación de la ganancia en peso del pez chame "vieja"(dormitator latifrons) empleando dieta comercial con 24 % de proteína animal

Abstract

Se evaluó el crecimiento y las ganancias de peso del Chame alimentados con alimento comercial; el crecimiento reportado en este estudio fue muy lento, pues se obtuvieron promedios de talla de 258,4 mm, y peso de 447,1 g en un lapso de 11 meses. Por ello, el objetivo de este estudio es dar a conocer algunos parámetros de producción, para tratar de implementar su cultivo en la zona y contribuir así, con el desarrollo de la acuicultura.