Plan de Negocio Marimba y Chiyangua

Abstract

Marimba y Chiyangua Fast Food emerge como una propuesta gastronómica innovadora, enraizada en la tradición culinaria del Pacífico colombiano, situándose estratégicamente en Buenaventura. Destacándose por su enfoque en platillos de mariscos frescos y deliciosos, infusionados con autenticidad y creatividad. El liderazgo, encabezado por Vicky Angulo Peña y Jesús Alberto Pedroza, respaldado por una vasta experiencia en el sector, junto con un equipo de chefs talentosos, se compromete a ofrecer una amplia variedad de platillos exquisitos. El plan de negocio se basa en un análisis detallado del mercado, revelando una demanda creciente de comida de mar en la región. Con una sólida estrategia de marketing, que incluye promoción en redes sociales y asociaciones con proveedores confiables, se busca captar y fidelizar clientes. La proyección financiera muestra un crecimiento constante en los ingresos y una rentabilidad sólida en los primeros años de operación, con una Tasa Interna de Retorno del 79,23%% y un Valor Presente Neto de $ 86.538.890, lo que lo posiciona como una inversión atractiva para potenciales inversores.